Chuẩn bị nguyên liệu: cắt củ cải muối thành hình dạng mong muốn và cắt hành lá thành lát chéo ngắn.

Đặt 1 muỗng canh hạt mè vào tô và giã nhẹ để tăng độ hấp thu và hương vị.

Thêm 1 muỗng canh bột ớt vào tô với hạt mè đã giã.

Đổ 1 muỗng canh dầu mè vào tô. Bạn có thể thay thế bằng dầu tía tô để lợi cho sức khỏe.

Thêm 1 muỗng canh oligosaccharide vào hỗn hợp, dùng ít hơn một chút nếu bạn muốn món ăn ít ngọt.

Trộn hành lá đã cắt lát vào hỗn hợp.

Vắt hết nước thừa từ củ cải muối và thêm vào tô.