env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bát cơm thịt xông khói ngọt và đậm đà

Chi phí $5, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥓 3 dải thịt xông khói
    • 🍚 1 bát cơm đã nấu
    • 🧅 1/3 củ hành tây
    • 🥚 1 lòng đỏ trứng
  • Nước sốt

    • 1 muỗng cà phê nước tương
    • 🧂 1 muỗng cà phê đường
    • 1 muỗng cà phê mirin
    • 1/2 muỗng cà phê sốt hàu
    • 🧄 1/2 muỗng cà phê tỏi băm
    • Một nhúm tiêu đen

BƯỚC

1

Trộn tất cả các thành phần nước sốt lại với nhau để tạo nước sốt.

2

Làm nóng chảo với một ít dầu và nấu thịt xông khói.

3

Thêm hành tây thái nhỏ vào chảo và xào cùng thịt xông khói.

4

Đổ nước sốt vào chảo và trộn đều với thịt xông khói và hành.

5

Khi nước sốt đã hòa quyện, tắt bếp.

6

Cho hỗn hợp thịt xông khói lên một bát cơm và thêm lòng đỏ trứng lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 20g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng cơm mới nấu để có kết cấu tốt nhất.Bạn có thể thay mirin bằng hỗn hợp đường và nước nếu không có sẵn.Thêm một chút hành lá để tăng hương vị và vẻ đẹp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.