env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bát cơm thịt xông khói ngọt và mặn

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥓 6 lát thịt xông khói
    • 🧅 1/2 củ hành tây, thái lát

  • Nước sốt

    • 1 muỗng canh nước tương
    • 🧂 1 muỗng canh đường
    • 1 muỗng canh rượu nấu ăn
    • 🧄 1 muỗng canh tỏi băm
    • 1/2 muỗng canh dầu hàu

BƯỚC

1

Thái lát hành tây và cắt thịt xông khói thành miếng vừa ăn.

2

Đun nóng dầu trong chảo và xào sơ thịt xông khói, sau đó thêm hành tây thái lát và tiếp tục nấu ở lửa vừa.

3

Đổ hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị vào chảo và nấu lửa nhỏ cho đến khi thịt xông khói và hành tây thấm đều và hơi caramel hóa.

4

Dọn hỗn hợp thịt xông khói và hành tây caramel lên cơm, và tùy chọn thêm một lòng đỏ trứng để tăng độ béo.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 20g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cơm vừa nấu để có kết cấu ngon nhất.Điều chỉnh tỷ lệ đường và nước tương cho hợp khẩu vị.Rắc hành lá hoặc hạt mè có thể tăng sự hấp dẫn trong trình bày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.