env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Granola Ngọt và Mặn

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 16 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🟤 ¾ cốc đường nâu
    • 🥣 3 cốc yến mạch cán
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • 🌰 1 cốc quả óc chó băm nhỏ
    • 🟤 2 thìa cà phê quế xay

  • Thành phần ướt

    • 💧 ¼ cốc nước
    • 🍯 1 thìa canh mật ong
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 275°F (135°C) và phủ một tấm giấy sáp lên khay 10x15 inch.

2

Trộn đường nâu và nước trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Hâm nóng trong lò vi sóng để hòa tan đường, khoảng 1 phút.

3

Trộn yến mạch, muối, quả óc chó và quế trong một bát lớn. Thêm hỗn hợp đường, mật ong và chiết xuất vani vào, trộn đều.

4

Đổ hỗn hợp lên khay đã chuẩn bị, trải đều. Tạo các cụm bằng cách bóp nhẹ từng nắm nhỏ của hỗn hợp yến mạch lại với nhau.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Lấy ra khỏi lò và dùng thìa khuấy nhẹ hạt granola.

6

Đưa trở lại lò và nướng thêm 25 phút nữa. Granola sẽ hơi vàng và tiếp tục cứng lại khi nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

139

Calo

  • 3g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ giòn, có thể thêm một ít hạt như hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô.Bảo quản granola trong hộp kín để giữ độ tươi trong tối đa 2 tuần.Để có món granola ngọt hơn, hãy rưới thêm mật ong hoặc thêm trái cây khô như nho khô sau khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.