env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Socola Dính Thụy Điển (Kladdkaka)

Chi phí $5.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🌾 ½ chén bột mì đa dụng
    • 🍫 ¼ chén bột ca cao không đường
    • 🧂 1 chút muối

  • Thành phần ướt

    • 1 ⅓ chén đường trắng
    • 🥚 2 quả trứng
    • 🧈 ½ chén bơ, đun chảy
    • 1 muỗng canh chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 300°F (150°C). Phủ nhẹ một lớp chống dính lên khay bánh kích thước 8 inch.

2

Rây bột mì, bột ca cao và muối vào một tô vừa; để riêng.

3

Khuấy đều đường và trứng trong một tô lớn cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp bột; khuấy nhẹ chỉ đến khi kết hợp. Đổ bơ tan chảy và vani vào; khuấy đều cho đến khi hòa quyện.

4

Đổ bột vào khay bánh đã chuẩn bị.

5

Nướng trên giá dưới của lò đã làm nóng trước cho đến khi phần giữa hơi đặc lại, khoảng 35 phút.

6

Để bánh nguội trong khay bánh khoảng 1 giờ. Dùng khi còn ấm hoặc bảo quản lạnh qua đêm và dùng lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

288

Calo

  • 3g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu dẻo hơn, hãy nướng bánh hơi thiếu thời gian bằng cách giảm thời gian nướng đi 5 phút.Dùng kèm kem tươi hoặc kem vani để tăng độ béo ngậy.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.