env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Pudding Gạo Thụy Điển

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 85 Min
  • 6 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 💧 2 cốc nước
    • 🍚 ½ cốc gạo trắng
    • 🥛 2 ⅔ cốc sữa nguyên kem
    • 🥚 3 quả trứng lớn, đánh nhẹ
    • 🍬 ½ cốc đường trắng
    • 1 gói (kích cỡ 4 phần ăn) hỗn hợp bánh pudding vani nấu sẵn
    • 🧈 1 muỗng canh bơ
    • ½ muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Đun sôi nước và gạo trong một nồi vừa. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, từ 20 đến 25 phút.

2

Trong lúc đó, làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F (165°C). Bôi mỡ vào khay nướng vuông 8 inch.

3

Khuấy đều sữa vào gạo đã nấu chín. Trộn đều trứng đã đánh, đường, hỗn hợp bánh pudding, bơ, vani và muối cho đến khi hòa quyện; chuyển sang khay nướng đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi dùng dao cắm vào bánh pudding mà rút ra sạch sẽ, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

293

Calo

  • 8g
    Protein
  • 47g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng món bánh pudding này khi lạnh với kem tươi hoặc trái cây ngọt để tăng thêm hương vị.Đảm bảo gạo đã mềm và nấu chín hoàn toàn trước khi trộn với các thành phần khác để có kết cấu mịn nhất.Để thêm đa dạng, rắc quế hoặc nhục đậu khấu nghiền lên trên trước khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.