env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hummus Cay Tột Đỉnh

Chi phí $5.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1/4 cốc tahini
    • 1 (15 ounce) hộp đậu gà, để ráo và rửa sạch
    • 2 muỗng canh nước lạnh

  • Flavorings

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 1 muỗng canh nước cốt chanh
    • 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    • 1 muỗng cà phê ớt cayenne
    • 1/2 muỗng cà phê hạt thì là nghiền
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/4 muỗng cà phê dầu mè
    • 5 lần xịt tương ớt nóng (chẳng hạn như Cholula)

BƯỚC

1

Trộn tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi, ớt cayenne, hạt thì là, muối, dầu mè và tương ớt trong máy xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố.

2

Thêm đậu gà và xay cho đến khi thật mịn.

3

Thêm nước lạnh và xay thêm 3 phút nữa để đạt được độ đặc mong muốn.

4

Chuyển món hummus vào một hộp đựng và làm lạnh trong tủ lạnh trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 3g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có thêm hương vị cay, thêm 1 muỗng cà phê ớt cayenne hoặc ớt đỏ cay đã cắt đôi, bỏ hạt trong khi xay.Dùng kèm với bánh mì pita ấm, rau tươi hoặc bánh tortilla chips để chấm.Nấu trước để các hương vị hòa quyện với nhau trong tủ lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.