Pesto Cà Chua Sấy Khô (Không Hạt)
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Số suất
- $10
Pesto Cà Chua Sấy Khô (Không Hạt)
Chi phí $10, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 1 cốc cà chua sấy khô
- ½ cốc húng quế tươi
Sữa
- 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào nhỏ
Gia vị
- 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
Dầu
- ¾ cốc dầu ô liu
BƯỚC
Đặt cà chua sấy khô vào một nồi nhỏ và đổ ngập nước; đun sôi. Tắt bếp và để cà chua mềm trong khoảng 10 phút. Đổ ra rây.
Xay nhuyễn cà chua, húng quế, phô mai Parmesan, tỏi và muối trong máy xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm từ từ dầu ô liu, mỗi lần khoảng 1/4 cốc; xay cho đến khi mịn hoàn toàn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
204
Calo
- 2gProtein
- 4gCarbohydrate
- 21gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng cà chua sấy khô chất lượng cao để có hương vị tốt nhất.Nếm thử pesto sau khi xay và điều chỉnh gia vị nếu cần.Pesto này có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần trong hộp kín.Thử dùng pesto này làm lớp phủ bánh mì hoặc như một loại sốt cho rau nướng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.