Hỗn hợp bí mùa hè
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Số suất
- $5
Hỗn hợp bí mùa hè
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 🥒 1 1/2 quả bí ngòi cỡ vừa, thái lát
- 1 1/2 quả bí vàng mùa hè cỡ vừa, thái lát
- 🧅 1 củ hành nhỏ, thái lát
- 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua Ý cắt hạt lựu
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- muối và tiêu
- 🧀 2 muỗng canh phô mai Parmesan, bào vụn
BƯỚC
1
Rửa tay bằng xà phòng và nước.
2
Trong chảo lớn, đun nóng dầu.
3
Thêm bí vàng, bí ngòi và hành vào dầu đã được làm nóng. Nấu ở lửa vừa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
4
Thêm cà chua và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
5
Nêm bột tỏi theo khẩu vị. Thêm muối và tiêu (tùy chọn), nếu muốn.
6
Dùng nóng, rắc phô mai Parmesan lên trên.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
61
Calo
- 3gProtein
- 7gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Dùng kèm với mì ống nguyên hạt hoặc cơm gạo lứt để có món chính no bụng hơn.Dùng cà chua tươi nếu muốn hương vị đậm đà hơn.Tùy chỉnh gia vị bằng cách thêm hỗn hợp gia vị Ý hoặc vảy ớt.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.