Salad trái cây mùa hè với kem tươi
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 Số suất
- $10
Salad trái cây mùa hè với kem tươi
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Trái cây
- 🍑 2 cốc nectarines cắt hạt lựu
- 🍒 1 cốc anh đào ngọt đã bỏ hạt và cắt đôi
- 🍓 1 cốc dâu tây cắt lát
- 1 cốc mâm xôi tươi
- 1 cốc việt quất tươi
Các nguyên liệu khác
- 💧 ⅓ cốc nước
- 🧂 5 muỗng canh đường trắng
- ¼ cốc rượu mùi vị mâm xôi (như Chambord)
- 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 🥛 ⅓ cốc kem whipping đặc
- 🧂 2 muỗng cà phê đường trắng
- 1 muỗng cà phê rượu mùi vị mâm xôi (như Chambord)
- 🌰 3 muỗng canh hạnh nhân cắt lát đã rang
BƯỚC
Khuấy đều nước, 5 muỗng canh đường, 1/4 cốc rượu mùi vị mâm xôi và nước cốt chanh trong một nồi nhỏ trên lửa vừa-thấp. Đun hỗn hợp đến khi sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun liu riu, khuấy thường xuyên, cho đến khi đường tan hoàn toàn, khoảng 8 phút. Để nguội.
Trộn nectarines, anh đào, dâu tây, mâm xôi và việt quất trong một tô lớn. Đổ hỗn hợp đường đã nguội lên trái cây và nhẹ nhàng trộn đều để phủ đều.
Đánh kem whipping đặc và 2 muỗng cà phê đường trong một bát bằng máy đánh trứng cầm tay ở tốc độ cao cho đến khi tạo chóp cứng. Trộn 1 muỗng cà phê rượu mùi vị mâm xôi vào kem đã đánh; múc lên món salad trái cây và rải đều hạnh nhân.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
168
Calo
- 2gProtein
- 26gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng trái cây tươi và chín để có hương vị tốt hơn.Nếu không thích dùng rượu mùi, thay thế bằng chiết xuất mâm xôi để có tùy chọn không cồn.Làm lạnh món salad trái cây ít nhất 4 giờ để tăng cường sự hòa quyện hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.