Bánh chiên cà tím mùa hè
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 Số suất
- $8
Bánh chiên cà tím mùa hè
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍆 4 quả cà tím
- 🧂 2 nhúm muối
- 🥚 3 quả trứng
- 3 muỗng canh bột tempura
- một ít dầu ăn
Nguyên liệu nước sốt
- 2 muỗng canh nước tương
- 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh đường thô
- 💧 1 muỗng canh nước
- một ít hạt mè
- 🧅 1 muỗng canh hành tây bào
BƯỚC
Chuẩn bị nước sốt trước để ăn ngay sau khi chiên.
Rửa cà tím, cắt lát thành hình tròn, và rắc muối. Để cà tím nghỉ một chút.
Cho bột tempura vào túi nhựa, thêm lát cà tím đã rắc muối, lắc đều để phủ đều. Nhúng các lát đã phủ bột vào trứng đã đánh tan.
Đun nóng chảo dầu ăn và chiên các lát cà tím cho đến khi vàng đều hai mặt. Để ráo dầu thừa và ăn nóng với nước sốt đã chuẩn bị.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
250
Calo
- 8gProtein
- 20gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Dùng cà tím tươi để có hương vị và kết cấu tối ưu.Điều chỉnh độ ngọt và chua của nước sốt tùy theo sở thích của bạn.Ăn bánh khi còn nóng để trải nghiệm hương vị tốt nhất.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.