Súp Borscht Mùa Hè
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 Số suất
- $10
Súp Borscht Mùa Hè
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥔 5 cốc khoai tây đỏ cắt hạt lựu
- 🧅 1 1/4 cốc hành lá, thái nhỏ
Rau thơm & Gia vị
- 1/3 cốc rau thì là tươi băm nhỏ
Chất lỏng & Sữa
- 💧 7 cốc nước
- 🧂 4 muỗng cà phê muối
- 🥛 2 cốc sữa chua
- 🥛 1 cốc sữa nửa kem (half-and-half)
BƯỚC
1
Cho khoai tây cắt hạt lựu vào một nồi lớn và đổ ngập nước.
2
Đun sôi ở lửa cao, sau đó giảm lửa và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 25 phút.
3
Khuấy đều hành lá, thì là và sữa chua, sau đó đun lại ở lửa nhỏ.
4
Trước khi phục vụ, khuấy đều sữa nửa kem.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
135
Calo
- 5gProtein
- 20gCarbohydrate
- 4gChất béo
💡 Mẹo
Phục vụ cùng trứng luộc bóc vỏ cắt hạt lựu để tăng thêm lượng protein.Dùng thì là tươi để có hương vị tốt nhất.Điều chỉnh gia vị bằng cách thêm muối hoặc các loại thảo mộc khác tùy cần thiết.Món súp này kết hợp tốt với bánh mì hoặc bánh mì cuộn tươi.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.