env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Torte Dâu Tây

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 12 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 312 gram phô mai kem, để mềm
    • 473 ml kem whipping đặc

  • Chất tạo ngọt

    • 180 ml đường trắng
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Bánh quy

    • 2 gói (340 gram) bánh ladyfinger

  • Trái cây

    • 🍓 1 gói (454 gram) dâu tây đông lạnh

  • Khác

    • 1 thìa canh bột ngô

BƯỚC

1

Lọc bỏ nước từ dâu tây, giữ lại phần nước. Trong một nồi nhỏ, đun sôi nhẹ bột ngô với nước ép dâu tây. Tắt bếp và để nguội.

2

Đánh đều phô mai kem, đường và chiết xuất vani trong một bát lớn đến khi mịn.

3

Trong một bát khác, đánh kem whipping đặc cho đến khi đạt chóp đứng. Nhẹ nhàng trộn kem đã đánh vào hỗn hợp phô mai kem.

4

Xếp bánh ladyfingers quanh thành và đáy của khuôn springform 8 inch, đặt bánh đứng xung quanh thành khuôn. Đổ 1/2 phần nhân vào khuôn, sau đó xếp lớp bánh ladyfingers lên trên. Thêm phần nhân còn lại lên trên lớp bánh.

5

Phết sốt dâu tây lên mặt bánh và trang trí bằng dâu tây nguyên quả. Để tủ lạnh qua đêm cho đến khi thật sự lạnh.

6

Cẩn thận lấy bánh ra khỏi khuôn trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

514

Calo

  • 9g
    Protein
  • 56g
    Carbohydrate
  • 29g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy đảm bảo dâu tây được lọc kỹ để tránh làm món tráng miệng quá ướt.Để đủ thời gian làm lạnh qua đêm nhằm tăng thêm hương vị và kết cấu.Trang trí bằng dâu tây nguyên quả để có vẻ ngoài chuyên nghiệp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.