env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh muffin dâu tây đại hoàng

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ½ chén bơ tan chảy
    • 🍊 ½ chén nước cam
    • 🟤 ¼ chén đường nâu
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 🍓 ½ chén dâu tây tươi thái nhỏ

  • Trái cây

    • 1 ½ chén cây đại hoàng cắt nhỏ

  • Thành phần khô

    • 2 ½ chén bột mì đa dụng
    • ½ chén đường trắng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê gừng xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn 12 cốc bánh muffin hoặc lót bằng giấy cup.

2

Đánh đều bơ tan chảy, nước cam, đường nâu và trứng bằng máy trộn điện trong một cái bát. Khuấy đều đại hoàng và dâu tây.

3

Trộn bột mì, đường, bột nở, muối và gừng trong một cái bát. Đổ vào hỗn hợp trứng và khuấy đến khi vừa kết hợp và bột đặc lại. Múc bột vào các cốc đã chuẩn bị, đổ đầy gần tới miệng cốc.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phần trên của bánh muffin đàn hồi trở lại khi ấn nhẹ, khoảng 25 đến 30 phút. Để nguội trong khuôn ít nhất 10 phút trước khi lấy ra.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

226

Calo

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng đại hoàng và dâu tây tươi để có hương vị ngon nhất.Bạn có thể thay thế nước cam bằng nước chanh để tăng vị chua.Thêm các loại hạt như hạnh nhân hoặc óc chó để tăng thêm kết cấu và hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.