env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh dâu tây không dùng Jell-O

Chi phí $6.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 185 Min
  • 8 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍓 2 pounds dâu tây tươi, bỏ cuống

  • Chất làm ngọt

    • 🧂 ¾ cốc đường trắng

  • Chất lỏng

    • 💧 ¾ cốc nước

  • Chất làm đặc

    • 2 muỗng canh bột bắp

  • Gia vị

    • 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh

  • Đế

    • 1 đế bánh graham cracker (9 inch)

  • Topping

    • 1 hộp kem đánh bông (8 ounce) (như Cool Whip)

BƯỚC

1

Cắt lát 3/4 số dâu tây và đặt vào một tô lớn.

2

Xay nhuyễn phần dâu tây còn lại trong máy xay thực phẩm cho đến khi mịn và chuyển sang một nồi vừa trên lửa vừa. Thêm đường, nước, bột bắp và nước cốt chanh; đun sôi, khuấy đều khoảng 5 phút. Khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc như mứt, khoảng 5 phút nữa.

3

Đổ hỗn hợp lên phần dâu tây đã cắt lát trong tô và trộn đều để tạo thành nhân.

4

Đổ nhân vào đế bánh graham và làm lạnh cho đến khi đông lại, khoảng 3 giờ. Cắt miếng và phục vụ cùng với một ít kem topping.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

312

Calo

  • 2g
    Protein
  • 58g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng dâu tây tươi, chín để có hương vị và màu sắc tốt nhất.Làm lạnh ít nhất 3 giờ để đảm bảo nhân đông đặc đúng cách.Trang trí thêm dâu tây tươi để tăng tính thẩm mỹ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.