env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bruschetta Phô Mai Ricotta Dâu Tây-Balsamic

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 4 bánh tortilla đa hạt Mission® Artisan®

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 1 cốc phô mai ricotta ít béo

  • Gia vị

    • 2 thìa canh mật ong
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối kosher
    • 3 thìa canh nước sốt balsamic

  • Chất chống dính

    • 1 lần xịt chất chống dính, nếu cần

  • Rau củ quả tươi

    • 🍓 2 cốc dâu tây tươi thái lát
    • 2 thìa cà phê lá húng quế tươi thái nhỏ
    • ½ cốc rau arugula non

  • Hạt và Quả hạch

    • 2 thìa canh hạt thông, rang vàng

BƯỚC

1

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F.

2

Trộn ricotta, mật ong và muối trong một tô nhỏ; khuấy đều và để sang một bên.

3

Phủ đều lớp chống dính lên các tấm tortilla. Đặt chúng thành một lớp trên khay nướng và nướng từ 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi vàng và giòn. Lấy ra khỏi lò và cắt mỗi tấm tortilla thành 4 dải bằng nhau; để nguội và giòn.

4

Trong một tô nhỏ khác, trộn dâu tây cắt hạt lựu và húng quế thái nhỏ; để qua một bên.

5

Phết hỗn hợp ricotta đều lên các dải tortilla, rưới nước sốt balsamic lên mỗi dải, thêm lớp rau arugula, dâu tây tẩm hương húng quế và một chút hạt thông.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

189

Calo

  • 8g
    Protein
  • 26g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bánh tortilla ngũ cốc nguyên hạt để tăng giá trị dinh dưỡng.Rang hạt thông trước để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.Để có lựa chọn thuần chay, thay thế phô mai ricotta bằng loại ricotta thực vật và bỏ qua mật ong.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.