env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Enchiladas gà ớt xanh làm trên bếp

Chi phí $15, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧅 2/3 củ hành tây vừa, thái nhỏ
    • 1/4 chén bột mì
    • 2 1/2 chén ớt xanh cắt hạt lựu đóng hộp
    • 2 chén nước dùng gà ít natri
    • 🍗 2 chén thịt ức gà nấu chín và xé nhỏ
    • 🧄 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
    • 1 muỗng canh bột bắp
    • 🌮 8 bánh ngô (6 inch)
    • 🧀 1 1/2 chén phô mai cheddar cay, bào nhỏ

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Đun nóng dầu trong một cái chảo vừa.

3

Xào hành tây thái nhỏ trong dầu. Thêm bột mì và nấu trong 1 phút.

4

Thêm ớt, nước dùng gà, thịt gà và bột tỏi. Đun nhỏ lửa không đậy nắp trong 5 phút.

5

Trộn bột bắp vào khoảng 1/4 chén nước lạnh cho đến khi hết vón cục. Thêm vào hỗn hợp ớt và gà. Nấu thêm 2 phút nữa.

6

Xé bánh ngô thành dải và chia thành ba phần. Thêm chúng vào chảo và nấu cho đến khi chúng nóng lên, thỉnh thoảng khuấy đều.

7

Rắc phô mai lên trên món enchiladas. Đậy nắp chảo và nấu cho đến khi phô mai tan chảy. Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

342

Calo

  • 26g
    Protein
  • 27g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng hương vị, bạn có thể sử dụng phô mai cheddar hun khói.Dùng kèm với kem chua hoặc guacamole để tăng độ béo ngậy.Sử dụng ớt xanh tươi nếu có sẵn để có hương vị sống động hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.