Thái cà chua thành từng hạt lựu.

Đập trứng vào tô, thêm muối và khuấy đều.

Làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm dầu ăn.

Đổ trứng vào chảo, nấu cho đến khi trứng chín một nửa rồi lấy ra.

Cho cà chua vào chảo, thêm đường và xào khoảng 1 phút.

Đưa trứng trở lại chảo, nhẹ nhàng trộn đều rồi đảo.