env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Mì Spaghetti Xào Thịt Bò Sốt Tiêu Đen

Chi phí $12.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥩 200g thăn bò
    • 🍝 200g mì spaghetti

  • Gia vị

    • 2 thìa canh sốt tiêu đen
    • 1 thìa canh nước tương
    • 1 thìa cà phê đường
    • 🧂 Muối vừa đủ

  • Nguyên liệu phụ

    • 1/2 quả ớt chuông xanh, cắt sợi
    • 1/2 quả ớt chuông đỏ, cắt sợi
    • 1 thìa canh dầu ôliu
    • Tỏi băm vừa đủ

BƯỚC

1

Luộc mì spaghetti và để ráo. Để sang một bên.

2

Cắt thăn bò thành sợi và ướp với nước tương và 1 thìa cà phê sốt tiêu đen trong 15 phút.

3

Làm nóng chảo, thêm dầu ôliu và phi thơm tỏi băm.

4

Thêm thịt bò đã ướp vào chảo, xào đến khi chín 70%, rồi cho ra ngoài để riêng.

5

Thêm ớt chuông xanh và đỏ vào chảo, xào đến khi vừa chín tới.

6

Cho mì đã luộc và thịt bò vào chảo, nêm với sốt tiêu đen, đường và muối.

7

Xào đều và dọn ra đĩa thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

650

Calo

  • 35g
    Protein
  • 70g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể sử dụng mì spaghetti nguyên cám để tăng hàm lượng chất xơ.Thăn bò có thể thay bằng các phần thịt bò khác, ví dụ như thịt vai bò.Điều chỉnh lửa để tránh làm thịt bò bị quá chín.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.