Ớt Shishito Xào với Thịt Xông Khói
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 Số suất
- $8
Ớt Shishito Xào với Thịt Xông Khói
Chi phí $8, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 20 trái ớt Shishito, cắt thành từng khúc
- 🧅 1/2 củ hành tây, băm nhỏ
Chất đạm
- 🍖 140g thịt xông khói, cắt lát
Gia vị
- 🧂 2 muỗng canh xì dầu
- 1/2 muỗng canh dầu hào
- 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng canh siro bắp
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 🌿 1 muỗng canh dầu mè
BƯỚC
Cắt ớt Shishito thành từng khúc.
Cắt lát thịt xông khói và băm nhỏ hành tây.
Băm nhỏ tỏi hoặc dùng 1 muỗng canh tỏi băm sẵn.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh dầu mè trong chảo.
Cho hành tây băm nhỏ vào xào đến khi hơi trong.
Cho thịt xông khói vào xào trên lửa nhỏ.
Cho tỏi băm vào xào đến khi thơm.
Cho ớt Shishito vào và xào nhanh.
Cho xì dầu, dầu hào và siro bắp vào. Trộn đều.
Tắt bếp và dùng ngay.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
180
Calo
- 10gProtein
- 12gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Không nấu quá lâu ớt Shishito để giữ độ giòn và màu sắc tươi sáng.Nếu không có dầu hào, có thể thay bằng xì dầu thêm.Món ăn này kết hợp rất ngon với cơm hấp để tạo một bữa ăn cân đối.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.