Thịt bò xào

Name: Thịt bò xào
Total time: 30 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 🥩 1 1/2 pound thịt thăn bò; 2 thìa cà phê dầu thực vật; 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ; 1 thìa cà phê giấm; 🧂 1/8 thìa cà phê muối; 1/8 thìa cà phê tiêu đen xay; 🧅 2 củ hành lớn, thái lát; 🍅 1 quả cà chua lớn, thái lát; 🥔 3 chén khoai tây, cắt hạt lựu và luộc chín

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
6 Số suất
$15

Thịt bò xào

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
6 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🥩 1 1/2 pound thịt thăn bò
- 2 thìa cà phê dầu thực vật
- 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 thìa cà phê giấm
- 🧂 1/8 thìa cà phê muối
- 1/8 thìa cà phê tiêu đen xay
- 🧅 2 củ hành lớn, thái lát
- 🍅 1 quả cà chua lớn, thái lát
- 🥔 3 chén khoai tây, cắt hạt lựu và luộc chín

BƯỚC

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

Cắt bỏ mỡ từ thịt bò và cắt thịt thành từng miếng nhỏ, mỏng.

Trong một chảo lớn, đun nóng dầu và xào tỏi cho đến khi tỏi có màu vàng.

Thêm thịt bò, giấm, muối và tiêu. Nấu trong 6 phút, đảo đều thịt bò cho đến khi chuyển màu nâu.

Thêm hành và cà chua. Nấu cho đến khi hành trong suốt.

Dùng kèm với khoai tây luộc.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

223

Calo

25g
Protein
18g
Carbohydrate
6g
Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, hãy ướp thịt bò trong giấm, tỏi và tiêu đen trong 30 phút trước khi nấu.Bạn có thể thay thế thịt thăn bò bằng các loại thịt bò nạc hơn để giảm lượng chất béo.Làm món ăn thêm màu sắc bằng cách thêm ớt chuông hoặc rau bina.Ăn kèm với trái cây tươi như táo hoặc cam để hoàn thiện bữa ăn lành mạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.