Khoai tây chiên tỏi nổi tiếng của Steve
Chi phí $5.5, lưu $7.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Số suất
- $5.5
Khoai tây chiên tỏi nổi tiếng của Steve
Chi phí $5.5, lưu $7.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Số suất
- $5.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🧈 ¼ chén bơ hoặc margarine
- 🥔 4 củ khoai tây russet (8 ounce), cắt thành tư và thái lát
Gia vị
- 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
- ¼ thìa cà phê paprika
- 🧂 ¼ thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê tiêu đen xay
Trang trí
- 2 thìa cà phê hành lá tươi thái nhỏ
BƯỚC
Đun chảy bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa. Cho khoai tây vào thành một lớp đều; đậy nắp và nấu trong 5 phút.
Ướp với tỏi, paprika, muối và tiêu đen; trộn đều để phủ. Đậy nắp; nấu thêm 15 phút nữa, thỉnh thoảng lật khoai tây. Trộn hành lá.
Tăng nhiệt độ lên mức vừa cao; nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 10 phút nữa, đảo thường xuyên.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
139
Calo
- 2gProtein
- 20gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Để đảm bảo nấu đều, thỉnh thoảng lật khoai tây khi chiên.Sử dụng tỏi và hành lá tươi để có hương vị tối đa.Nếu bạn thích khoai tây chiên giòn hơn, hãy nấu không đậy nắp trong vài phút cuối.Thay thế bơ bằng dầu ô liu để có một lựa chọn nhẹ nhàng, không chứa sữa.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.