env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bí ngòi hấp

Chi phí $3.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥒 4 quả bí ngòi

  • Gia vị thơm

    • 🧄 2 tép tỏi

  • Dầu

    • 1 thìa canh dầu ô liu

BƯỚC

1

Cắt bỏ hai đầu của bí ngòi. Cắt mỗi quả làm đôi, sau đó cắt dọc từng nửa thành tư.

2

Đặt một khay hấp vào nồi và đổ nước ngập vừa dưới đáy khay hấp. Đun sôi nước. Thêm bí ngòi vào khay hấp; đậy nắp và hấp cho đến khi mềm, từ 10 đến 15 phút.

3

Chuyển bí ngòi vào một tô lớn. Giã nhuyễn tỏi và đặt vào tô cùng với bí ngòi. Rưới dầu ô liu lên trên; trộn đều cho đến khi bí ngòi được phủ đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

60

Calo

  • 2g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, rắc một chút muối hoặc vắt một ít nước chanh tươi trước khi dùng.Đảm bảo rằng bí ngòi không bị hấp quá lâu để giữ độ giòn nhẹ và màu xanh tươi sáng.Món ăn này kết hợp tốt với gà hoặc cá nướng để có một bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.