env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Steak Fajitas

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥩 1 pound thịt bò nạc, cắt thành dải

  • Gia vị ướp

    • 🍋 ½ cốc nước cốt chanh tươi
    • 🧂 ½ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 🌿 1 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ

  • Dầu nấu ăn

    • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây lớn, cắt thành dải mỏng
    • 1 quả ớt chuông xanh cắt sợi

  • Trang trí

    • 🍋 2 quả chanh, cắt làm tư
    • 🧂 Muối và tiêu tùy khẩu vị

  • Bánh cuốn

    • 🌯 6 bánh tortilla bột mì (12 inch)

BƯỚC

1

Trộn nước cốt chanh, tiêu xay và rau mùi băm trong một đĩa nông. Cho các dải thịt bò vào gia vị ướp và để trong tủ lạnh từ hai đến bốn giờ.

2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong chảo lớn ở lửa vừa đến cao. Thêm dải thịt bò vào chiên cho đến khi chín theo ý thích. Lấy thịt ra và để riêng.

3

Thêm dầu còn lại và hành tây vào chảo. Đun ở lửa vừa đến thấp cho đến khi hành trở nên trong suốt.

4

Cho ớt chuông xanh cắt sợi và thịt bò vào khuấy đều. Vắt nước của 1 quả chanh lên trên và khuấy đều cho đến khi ớt chuông vừa chín tới.

5

Tắt bếp và nêm muối và tiêu theo khẩu vị. Phục vụ kèm với bánh tortilla và múi chanh bên cạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

896

Calo

  • 38g
    Protein
  • 104g
    Carbohydrate
  • 38g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có món thịt bò mềm hơn, hãy ướp qua đêm.Phục vụ kèm guacamole, rau mùi thêm hoặc đậu và cơm để tăng hương vị.Để tạo hương khói, hãy nướng các dải thịt bò thay vì chiên.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.