env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cuộn Trứng Thịt Bò và Phô Mai

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 16 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 2 pound thịt bò cắt lát mỏng

  • Dairy

    • 🧀 6 lát phô mai Mỹ

  • Vegetables

    • 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ
    • 1 quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ
    • 1 quả ớt chuông vàng, thái nhỏ

  • Seasonings

    • 🧂 Muối vừa ăn
    • 🧂 Tiêu đen xay vừa ăn

  • Carbs

    • 1 (16 ounce) gói vỏ bánh trứng cuộn

  • Oil

    • 2 cốc dầu thực vật để chiên

BƯỚC

1

Nấu và đảo đều một nửa lượng thịt bò trong chảo lớn ở lửa vừa cho đến khi chuyển màu nâu, khoảng 3 đến 5 phút. Chuyển ra đĩa. Lặp lại với phần thịt còn lại. Đổ nước từ thịt; cắt thành từng miếng nhỏ.

2

Trộn thịt bò, phô mai Mỹ, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và ớt chuông vàng trong một cái bát. Nêm muối và tiêu.

3

Đặt 1 vỏ bánh trứng cuộn trên bề mặt phẳng theo hình thoi. Đặt một thìa lớn hỗn hợp thịt bò vào giữa. Gấp góc dưới và các cạnh đối diện lên trên hỗn hợp thịt bò; cuộn vỏ bánh lên về phía góc trên cùng. Lặp lại với các vỏ bánh trứng cuộn còn lại và hỗn hợp thịt bò.

4

Đun nóng dầu trong máy chiên ngập dầu hoặc chảo lớn. Cho vài cuộn trứng vào dầu nóng, mặt có đường may xuống dưới. Chiên, lật thỉnh thoảng, cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 đến 3 phút. Lặp lại với các cuộn còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

233

Calo

  • 17g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn vắt hết nước thừa từ thịt bò nấu chín để đảm bảo vỏ bánh không bị nhão.Để có thêm hương vị, hãy thử thêm tỏi băm nhỏ hoặc nước sốt Worcestershire vào thịt bò khi nấu.Sử dụng nhiệt kế để đảm bảo dầu đạt đúng nhiệt độ (khoảng 350°F) để có những cuộn trứng giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.