env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp Bí

Chi phí $12.5, lưu $8.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧅 2 củ hành vừa, thái nhỏ
    • 🥕 2 củ cà rốt vừa, thái nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Chất lỏng và nước dùng

    • 1 cốc cà chua nghiền đóng hộp
    • 5 cốc nước dùng gà hoặc rau củ ít natri

  • Rau củ

    • 4 cốc bí mùa đông, nấu chín

  • Gia vị và thảo mộc

    • 1 1/2 muỗng canh kinh giới khô
    • 1 1/2 muỗng canh húng quế khô

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Trong một nồi lớn, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa.

3

Khuấy đều hành thái nhỏ, cà rốt thái nhỏ và tỏi băm nhỏ.

4

Đun trong khoảng 5 phút với nắp đậy.

5

Khuấy đều cà chua nghiền, nước dùng gà hoặc rau củ, bí mùa đông đã nấu chín, kinh giới và húng quế.

6

Đun sôi súp và nấu thêm 30 phút với nắp đậy.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

127

Calo

  • 6g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng hỗn hợp các loại bí mùa đông để có hương vị phức tạp hơn.Để có kết cấu kem hơn, hãy xay nhuyễn súp bằng máy xay cầm tay trước khi dùng.Sử dụng nước dùng rau củ thay vì nước dùng gà để có món ăn hoàn toàn chay.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.