
Súp đậu Hà Lan với hương thảo
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 6 Số suất
- $10
Súp đậu Hà Lan với hương thảo
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 6 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Protein
- 🥓 6 lát thịt xông khói, cắt thành từng miếng dài 1 inch
Rau củ
- 🧅 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
- 1 cây tỏi tây, cắt lát mỏng
- 🥕 1 củ cà rốt lớn, băm nhỏ
- 🧄 2 tép tỏi, băm nhuyễn
Đậu
- 1 ½ chén đậu Hà Lan xanh
Gia vị và Thảo mộc
- 2 lá nguyệt quế
- 1 thìa cà phê hương thảo tươi băm nhỏ
Nước dùng
- 4 lon (10,5 ounce) nước dùng gà
BƯỚC
Nấu và đảo đều thịt xông khói trong một nồi lớn trên lửa vừa cho đến khi giòn.
Cho hành, tỏi tây, cà rốt và tỏi vào; nấu cho đến khi rau mềm, khoảng 8 phút.
Đổ nước dùng gà vào. Khuấy đều đậu Hà Lan, lá nguyệt quế và hương thảo; đun sôi.
Giảm lửa nhỏ, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu chín, khoảng 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
253
Calo
- 17gProtein
- 36gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Thay thế thịt xông khói gà tây để có một lựa chọn ít béo hơn.Trang trí bằng hương thảo tươi để tạo cảm giác thơm ngát.Sử dụng nước dùng rau thay vì nước dùng gà để có phiên bản phù hợp với người ăn chay.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.