env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Mì Manicotti Phô Mai Rau Bina

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Phô mai / Sữa

    • 1 hộp ricotta cheese (15 ounce)
    • 1 ½ cốc phô mai mozzarella bào sợi, chia làm hai phần
    • ½ cốc phô mai Parmesan bào nhỏ, chia làm hai phần

  • Rau củ

    • 1 gói rau bina đông lạnh (10 ounce), đã rã đông và vắt khô
    • 🧅 ½ cốc hành tây băm nhỏ

  • Nguyên liệu dự trữ

    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 2 muỗng cà phê rau mùi tươi băm nhỏ
    • ½ muỗng cà phê tiêu
    • ¼ muỗng cà phê bột tỏi

  • Mì ống

    • 1 gói vỏ mì manicotti (8 ounce)

  • Sốt

    • 2 hũ sốt spaghetti (26 ounce)
    • 1 ½ cốc nước

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Trộn ricotta, rau bina, hành tây, trứng, rau mùi, tiêu và bột tỏi trong một tô lớn. Khuấy đều cùng với 1 cốc mozzarella và 1/4 cốc Parmesan. Nhồi hỗn hợp vào các vỏ mì manicotti chưa nấu.

3

Khuấy đều sốt spaghetti và nước trong một tô. Phết 1 cốc sốt lên đáy khay nướng kích thước 9x13 inch. Xếp các mì manicotti đã nhồi thành một lớp, sau đó phủ sốt còn lại lên trên và rắc mozzarella và Parmesan còn lại.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vỏ mì mềm nhưng vẫn hơi dai, khoảng 45 đến 55 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

576

Calo

  • 30g
    Protein
  • 69g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng rau mùi tươi để có hương vị đậm đà hơn.Phục vụ kèm salad và bánh mì tỏi để có bữa ăn hoàn chỉnh.Đảm bảo rau bina được vắt thật khô để tránh độ ẩm dư thừa ảnh hưởng đến kết cấu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.