env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Pizza Naan Tỏi Rau Bina - Atisô

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 3 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 (9 inch) bánh naan tỏi

  • Dầu & Gia vị

    • 2 ½ muỗng canh dầu ô liu, chia làm nhiều phần
    • 🧄 ½ muỗng cà phê tỏi băm
    • 2 muỗng cà phê rau mùi tươi băm nhỏ
    • 🧂 muối vừa ăn

  • Phô mai

    • 🧀 ½ cốc phô mai mozzarella bào sợi
    • 🧀 3 muỗng canh phô mai Parmesan bào sợi, chia làm nhiều phần

  • Topping

    • 1 cốc rau bina non, thái thô
    • ¾ cốc tim atisô ngâm, để ráo và cắt nhỏ
    • 🧅 ½ cốc hành đỏ cắt lát mỏng
    • 2 muỗng canh cà chua khô cắt nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Lót giấy nến lên khay nướng.

2

Trộn 1 1/2 muỗng canh dầu ô liu, tỏi và rau mùi băm trong một bát nhỏ; phết đều lên bánh naan.

3

Rắc bánh naan với phô mai mozzarella, sau đó là 1 1/2 muỗng canh phô mai Parmesan.

4

Trộn rau bina, tim atisô, hành tây, cà chua khô và muối với 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại. Rải đều lên bánh flatbread. Rắc phô mai Parmesan còn lại lên trên. Chuyển bánh naan flatbread vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn.

5

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi đáy và các cạnh chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 10 đến 12 phút. Cắt thành từng miếng và phục vụ khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

301

Calo

  • 12g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có thêm độ giòn, bạn có thể phết một chút dầu ô liu lên mép bánh naan trước khi nướng.Bạn có thể thay thế bánh naan thông thường bằng bánh naan nguyên cám hoặc không chứa gluten theo sở thích chế độ ăn uống.Phần thừa có thể hâm lại trong lò nướng bánh mì để giữ được kết cấu giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.