Frittata rau bina và khoai tây
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Số suất
- $10
Frittata rau bina và khoai tây
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🥔 6 củ khoai tây nhỏ, cắt lát
- 1 cốc rau bina tươi
- 2 muỗng canh hành lá thái lát
- 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 🧂 Muối vừa ăn
- 🧂 Tiêu vừa ăn
- 🥚 6 quả trứng lớn
- 🥛 ⅓ cốc sữa
- ½ cốc phô mai Cheddar bào sợi
BƯỚC
Thu thập tất cả các nguyên liệu.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo vừa trên lửa vừa. Nấu khoai tây trong dầu nóng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc, khoảng 10 phút.
Trộn rau bina, hành lá và tỏi. Nêm muối và tiêu. Nấu và đảo đều cho đến khi rau bina héo, từ 1 đến 2 phút.
Đánh đều trứng và sữa trong một bát vừa. Đổ lên rau trong chảo. Rắc phô mai Cheddar. Giảm lửa nhỏ, đậy nắp và nấu cho đến khi trứng cứng lại, từ 5 đến 7 phút.
Cắt lát và thưởng thức!
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
281
Calo
- 13gProtein
- 29gCarbohydrate
- 13gChất béo
💡 Mẹo
Để có kết cấu giòn hơn, bạn có thể nấu sơ khoai tây lâu hơn trước khi thêm các thành phần khác.Sử dụng chảo chống dính để việc lật và lấy frittata ra dễ dàng hơn.Bạn có thể thay thế phô mai Cheddar bằng một loại nhẹ hơn như feta hoặc bỏ qua hoàn toàn để tạo biến thể không chứa sữa.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.