env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Quesadillas rau bina và nấm

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 (10 ounce) gói rau bina thái nhỏ
    • 2 cái nấm portobello, thái lát
    • 2 tép tỏi, thái lát

  • Sữa

    • 2 cốc phô mai cheddar bào sợi

  • Nguyên liệu trong bếp

    • 2 muỗng canh bơ
    • 4 cái bánh tortilla bột mì (10 inch)
    • 1 muỗng canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Chuẩn bị rau bina theo hướng dẫn trên bao bì. Để ráo nước và lau khô.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C. Rắc 1/2 cốc phô mai lên một mặt của mỗi bánh tortilla. Đặt bánh tortilla phô mai úp lên khay nướng và nướng trong 5 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy.

3

Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Khuấy tỏi và nấm vào, nấu khoảng 5 phút. Trộn rau bina vào và tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa. Đặt một lượng đều nhau hỗn hợp này lên phần phô mai đã tan chảy của mỗi bánh tortilla. Gấp đôi bánh tortilla lại bọc lấy nhân.

4

Đun nóng dầu trong chảo khác trên lửa vừa. Đặt từng chiếc quesadilla vào chảo và chiên 3 phút mỗi mặt, cho đến khi vàng nâu.

5

Cắt mỗi quesadilla thành 4 miếng để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

154

Calo

  • 7g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ kèm với guacamole và kem chua để tăng thêm hương vị.Dùng rau bina tươi nếu muốn có hương vị đậm đà hơn.Để tiết kiệm thời gian, chuẩn bị sẵn nhân và bảo quản trong tủ lạnh.Chiên quesadillas ở nhiệt độ thấp-trung bình để tránh cháy.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.