env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Quiche rau bina và thịt xông khói

Chi phí $10.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥓 ¾ pound thịt xông khói cắt lát
    • 1 (9 inch) vỏ bánh pie lạnh đơn
    • 🥚 6 quả trứng lớn, đánh tan
    • 🥛 1 ½ chén kem đặc
    • 5 lần xịt nước sốt ớt nóng
    • 2 lần xịt nước sốt Worcestershire
    • 🧂 Muối tùy khẩu vị
    • Tiêu đen xay tùy khẩu vị
    • 1 (10 ounce) gói rau bina đông lạnh - rã đông, vắt ráo và ép khô
    • 🧀 1 ½ chén phô mai Cheddar bào sợi
    • 🧅 ½ chén hành lá thái nhỏ
    • 🧀 ¼ chén phô mai Parmesan bào

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Cho thịt xông khói vào chảo sâu lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi vàng đều khoảng 10 phút. Để thịt xông khói lên đĩa lót khăn giấy. Khi nguội, cắt nhỏ.

3

Đặt vỏ bánh pie vào đĩa bánh pie 9 inch và để riêng.

4

Đánh tan trứng, kem, nước sốt ớt nóng, nước sốt Worcestershire, muối và tiêu trong một bát.

5

Trải rau bina lên đáy vỏ bánh pie. Sau đó, thêm thịt xông khói, phô mai Cheddar và hành lá; đổ hỗn hợp trứng vào và rắc phô mai Parmesan lên.

6

Nướng quiche trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi mặt trên phồng nhẹ và có màu nâu vàng, và khi cắm dao vào giữa quiche thấy sạch, mất khoảng 35-45 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

506

Calo

  • 20g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 42g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn rằng rau bina được vắt kỹ để tránh vỏ bánh bị nhão.Bạn có thể sử dụng nhiều loại phô mai khác như Gruyère để tạo hương vị phức tạp hơn.Chuẩn bị các thành phần (như nấu thịt xông khói) một ngày trước để tiết kiệm thời gian.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.