
Món Hummus Ba Loại Ớt Cay
Chi phí $5, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 24 Số suất
- $5
Món Hummus Ba Loại Ớt Cay
Chi phí $5, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 24 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 2 hộp đậu gà (16 ounce), để ráo nước
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🍋 ⅛ cốc nước chanh
- 2 muỗng canh tahini
Gia vị và Nêm nếm
- 🧄 8 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 lát ớt jalapeno đóng hũ, thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê nước từ hũ ớt jalapeno
- ½ muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 ½ muỗng cà phê ớt cayenne
- ½ muỗng cà phê thì là bột
- ¾ muỗng cà phê kinh giới khô
BƯỚC
Trong tô của máy trộn đứng, kết hợp đậu gà, dầu ô liu, nước chanh, tahini, tỏi, jalapeno và nước từ hũ jalapeno. Nêm với tiêu đen, ớt cayenne, thì là và kinh giới.
Trộn bằng đầu đánh trứng ở tốc độ thấp cho đến khi các thành phần bắt đầu hòa quyện, sau đó tăng tốc độ lên trung bình và trộn đến độ đặc mong muốn.
Đậy kín và làm lạnh qua đêm để hương vị hòa quyện.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
65
Calo
- 2gProtein
- 9gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Dùng dầu ô liu chất lượng cao để có hương vị đậm đà hơn.Điều chỉnh lượng ớt cayenne để tăng hoặc giảm độ cay theo sở thích của bạn.Bảo quản trong hộp kín để ngăn mùi tỏi lan ra tủ lạnh.Phục vụ cùng rau tươi, bánh mì pita hoặc bánh quy để chấm.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.