env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gà nướng miền Nam cay

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Sauce

    • 🍅 5 muỗng canh sốt cà chua ít natri
    • 🍅 1/3 muỗng canh tương cà
    • 🍯 2 muỗng cà phê mật ong
    • 1/3 muỗng canh mật mía
    • 1 muỗng cà phê xốt Worcestershire
    • 4 muỗng cà phê giấm trắng
    • 3/4 muỗng cà phê ớt cayenne
    • 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 1/4 muỗng cà phê bột hành
    • 🧄 2 tép tỏi
    • 1/8 muỗng cà phê gừng

  • Thành phần chính

    • 🍗 1 1/2 pound thịt gà

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Trộn tất cả các nguyên liệu trừ gà trong một nồi nhỏ.

3

Đun nhỏ lửa trong 15 phút.

4

Đặt gà lên một đĩa lớn và phết một nửa hỗn hợp nước sốt.

5

Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ.

6

Gỡ bỏ màng bọc thực phẩm khỏi gà. Đặt gà lên khay nướng lót giấy nhôm và nướng trên mỗi mặt 10 phút để giữ nước.

7

Lấy gà ra khỏi lò và thêm phần nước sốt còn lại vào gà. Bọc kín bằng giấy nhôm và nướng ở 350°F trong 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

102

Calo

  • 14g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ kèm với rau hấp hoặc salad tươi để có bữa ăn cân đối.Dùng nhiệt kế đo thịt để đảm bảo gà đạt đến nhiệt độ bên trong là 165°F.Để tăng thêm hương vị, tăng thời gian ướp lên 2-3 giờ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.