Bánh Spicy Pineapple Upside Down Cake
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 16 Số suất
- $8
Bánh Spicy Pineapple Upside Down Cake
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 16 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thành phần cơ bản
- 1 cốc đường nâu đậm
- ½ cốc bơ, đã đun chảy
- 🍍 1 (lon 15.25 ounce) khoanh dứa, nước đã được để riêng và giữ lại
- 8 quả anh đào maraschino, hoặc nhiều hơn nếu cần
Thành phần khô
- 5 cốc bột mì đa dụng
- 1 muỗng canh bột nở
- 2 ½ muỗng cà phê gừng xay
- 2 muỗng cà phê quế xay
- 1 muỗng cà phê đinh hương xay
- 1 muỗng cà phê muối
Thành phần ướt
- 1 cốc bơ
- 1 cốc đường trắng
- 🥚 2 quả trứng
- 2 cốc mật mía
- 1 cốc nước nóng
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).
Đổ bơ đã đun chảy vào khay nướng có kích thước 9x13 inch, sau đó rắc đường nâu xung quanh. Xếp các khoanh dứa thành một lớp trong khay nướng, đặt một quả anh đào maraschino vào giữa mỗi khoanh dứa. Để sang một bên.
Trộn bột mì, bột nở, gừng, quế, đinh hương và muối trong một bát.
Dùng máy trộn điện đánh bơ và đường trắng trong một bát khác cho đến khi nhẹ và bông xốp. Đánh thêm trứng và mật mía.
Dần dần khuấy hỗn hợp bột vào các nguyên liệu lỏng, luân phiên với nước nóng và nước dứa đã giữ lại, cho đến khi vừa kết hợp. Từ từ đổ đều bột vào khay đã chuẩn bị, cẩn thận không di chuyển các lát dứa đã sắp xếp.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử chọc vào giữa bánh ra sạch, khoảng 1 giờ.
Để bánh nguội hoàn toàn trong khay trên giá dây. Khi bánh nguội, dùng dao lách giữa bánh và cạnh khay. Phủ khay nướng bằng một chiếc đĩa, và úp ngược nó để lấy bánh ra khỏi khay và đặt lên đĩa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
550
Calo
- 5gProtein
- 93gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Phục vụ bánh khi còn ấm để có hương vị tối ưu.Kết hợp với kem tươi hoặc kem vanilla để tạo trải nghiệm tráng miệng hoàn chỉnh.Để ngăn không bị dính, hãy phết dầu mỡ vào khay nướng trước khi thêm bơ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.