Món hầm khoai tây và gà cay kiểu Mexico
Chi phí $13, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 4 Số suất
- $13
Món hầm khoai tây và gà cay kiểu Mexico
Chi phí $13, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 4 Số suất
- $13
NGUYÊN LIỆU
Protein
- 🍗 400g ức gà, cắt hạt lựu
Rau củ
- 🥔 2 củ khoai tây lớn, cắt hạt lựu
- 🧅 1 củ hành tây lớn, thái nhỏ
- 🍅 2 cốc cà chua thái hạt lựu
- 2 quả ớt vừa, băm nhỏ
Gia vị
- 2 thìa cà phê bột ớt
- 1 thìa cà phê paprika hun khói
- 1 thìa cà phê oregano
- 1/2 thìa cà phê rau mùi xay
- 🧂 Muối tùy khẩu vị
- 1 thìa cà phê tiêu đen
Chất lỏng
- 3 cốc nước dùng gà
BƯỚC
1
Làm nóng nồi lớn trên lửa vừa và thêm chút dầu.
2
Cho gà vào áp chảo cho đến khi vàng đều. Lấy ra và để sang một bên.
3
Phi hành và ớt trong cùng nồi cho tới khi mềm.
4
Thêm cà chua, khoai tây và gia vị, khuấy đều để kết hợp.
5
Cho gà trở lại nồi và thêm nước dùng gà.
6
Đun ở mức sôi nhẹ, giảm xuống lửa nhỏ, đậy nắp và nấu trong 40 phút.
7
Nếm thử và điều chỉnh gia vị theo ý thích. Dùng ngay.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 28gProtein
- 35gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Thêm bơ nghiền hoặc kem chua lên trên để tăng độ béo.Sử dụng gà có xương có thể làm nước dùng đậm vị hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.