NGUYÊN LIỆU

• Thành phần cơ bản

  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 6 cốc nước dùng gà
  • 1 ½ cốc đậu lăng khô

• Rau củ

  • 🧅 ¼ cốc hành tây băm nhỏ
  • 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
  • 🥕 1 củ cà rốt lớn, băm nhỏ
  • 1 cọng cần tây lớn, băm nhỏ

• Gia vị

  • 2 muỗng canh tương cà chua
  • ⅛ muỗng cà phê hạt ớt nghiền, hoặc thêm tùy khẩu vị
  • ⅛ muỗng cà phê ớt cayenne, hoặc thêm tùy khẩu vị
  • 🧂 Muối tùy khẩu vị
  • Tiêu đen xay tùy khẩu vị