Salad Rau Chân Vịt Hàn Quốc Cay
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Số suất
- $5
Salad Rau Chân Vịt Hàn Quốc Cay
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 100g rau chân vịt
- 1/4 cây hành lá
Gia vị
- 🧂 1/2 muỗng canh muối
- 1/2 muỗng canh gochujang
- 1/2 muỗng canh xì dầu
- 1/2 muỗng canh chiết xuất mận
- 1/2 muỗng canh giấm
- 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1/2 muỗng canh hạt mè
BƯỚC
1
Loại bỏ lá héo và nhẹ nhàng cạo sạch bụi bẩn cùng rễ nhỏ từ rau chân vịt bằng mặt sau của dao.
2
Chần rau chân vịt trong nước sôi có muối trong 1 phút 30 giây.
3
Trộn tất cả các thành phần gia vị để tạo thành nước sốt.
4
Kết hợp rau chân vịt đã chần với nước sốt và dầu mè, sau đó trộn đều.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
120
Calo
- 3gProtein
- 10gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Rau chân vịt là một loại rau theo mùa, vì vậy hãy sử dụng nguyên liệu tươi để đạt được hương vị tốt nhất.Bạn có thể thay thế chiết xuất mận bằng mật ong hoặc đường nếu không có sẵn.Món ăn này kết hợp tốt với cơm hấp hoặc như món phụ cho thịt nướng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.