env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bibimbap Chả Cá Cay

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 3 miếng chả cá
    • 2 quả ớt chuông
    • 🧄 3 tép tỏi

  • Gia vị

    • 1.5 muỗng canh gochujang
    • 1 muỗng canh xốt hàu
    • 1 muỗng canh siro ngô
    • 1 muỗng canh ớt bột
    • 🧂 Một ít tiêu đen
    • Rắc một ít hạt mè
    • Rưới một ít dầu ô liu
    • 1 muỗng canh rượu nấu ăn
    • 0.5 muỗng canh dầu mè

BƯỚC

1

Cắt chả cá và ớt thành khối vuông, và thái tỏi thô.

2

Làm nóng chảo và thêm các thành phần đã chuẩn bị cùng với rượu nấu ăn, gochujang, xốt hàu, siro ngô và hạt mè.

3

Thêm ớt bột và xào cho đến khi trộn đều.

4

Thêm một ít hành lá cắt nhỏ và một chút tiêu đen, sau đó tiếp tục xào.

5

Rưới dầu ô liu và xào cho đến khi mọi thứ được phủ đều.

6

Cho vào bát và trộn với dầu mè trước khi ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 15g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay thế chả cá bằng đậu phụ để có tùy chọn thuần chay.Điều chỉnh mức độ cay bằng cách giảm số lượng ớt chuông hoặc ớt bột.Dùng kèm với kim chi để trải nghiệm Hàn Quốc đích thực.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.