env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sốt việt quất cay

Chi phí $6.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 2 lon (8 ounce) miếng dứa nhỏ, để ráo và lau khô
    • 1 lon (16 ounce) sốt việt quất nguyên trái
    • 🟤 ¼ chén đường nâu
  • Seasoning

    • ½ thìa cà phê gừng xay
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
  • Fresh Additions

    • 3 cây hành lá, thái nhỏ
    • 1 quả ớt jalapeno tươi (hoặc nhiều hơn theo khẩu vị), bỏ hạt và thái nhỏ
    • 1 nhánh hương thảo tươi (Tùy chọn)

BƯỚC

1

Trộn miếng dứa, sốt việt quất, đường nâu, gừng và muối trong một nồi. Đun sôi.

2

Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên cho đến khi các quả mọng nổ tung, khoảng 5 phút.

3

Tắt bếp và trộn hành lá và ớt jalapeno.

4

Trang trí với hương thảo.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

95

Calo

  • 0g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ cay, sử dụng thêm ớt jalapeno hoặc thay thế bằng ớt serrano.Loại nước sốt này kết hợp tuyệt vời với gà tây quay, thịt giăm-bông, hoặc như một món phết trên bánh quy và kem phô mai.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.