Nước sốt bơ cay
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Số suất
- $5
Nước sốt bơ cay
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ tươi
- 5 trái cà chua xanh, bỏ vỏ
- 4 quả ớt serrano, hoặc theo khẩu vị
- 2 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ
- 🥑 1 quả bơ chín - lột vỏ, bỏ hạt và cắt thành 4 phần
Gia vị
- 🧂 Muối vừa ăn
BƯỚC
1
Xay nhuyễn cà chua xanh, ớt serrano và rau mùi trong máy xay cho đến khi mịn.
2
Thêm một phần tư quả bơ và tiếp tục xay cho đến khi bơ được trộn đều vào hỗn hợp; lặp lại với từng miếng bơ.
3
Nêm muối và tiếp tục xay cho đến khi mịn. Dùng ngay lập tức.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
64
Calo
- 1gProtein
- 5gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Để giảm độ cay, hãy giảm lượng ớt serrano.Dùng nước sốt này với bánh flautas kiểu Mexico, tacos chiên hoặc như một món chấm với bánh tortilla chips không gia vị.Che phủ nước sốt bằng màng bọc thực phẩm để tránh bị oxy hóa nếu không dùng ngay.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.