env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Súp lạnh dưa chuột cay và tươi mát

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥒 1 quả dưa chuột, gọt vỏ và cắt sợi
    • 🧅 1 củ hành tây, thái lát mỏng
    • 3 quả ớt, thái lát mỏng

  • Chất lỏng

    • 600ml nước lạnh

  • Gia vị

    • 🧂 0.5 muỗng canh muối
    • 0.5 muỗng canh giấm táo
    • 0.5 muỗng canh dầu mè
    • 1 muỗng canh hạt mè

BƯỚC

1

Rửa sạch và thái lát mỏng ớt. Gọt vỏ và thái lát mỏng hành tây. Gọt vỏ và cắt sợi dưa chuột.

2

Trong một tô thủy tinh, trộn 0.5 muỗng canh muối, 0.5 muỗng canh giấm táo, 0.5 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng canh hạt mè. Điều chỉnh gia vị theo khẩu vị.

3

Thêm dưa chuột, hành tây và ớt vào tô.

4

Đổ 600ml nước lạnh vào tô và trộn đều. Tùy chọn thêm đá viên để làm lạnh thêm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

50

Calo

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng dưa chuột tươi để có kết cấu giòn.Thêm đá viên sẽ tăng cường chất lượng tươi mát của món súp.Điều chỉnh độ cay bằng cách giảm hoặc tăng số lượng ớt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.