env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh mì chuối gia vị

Chi phí $6, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì
    • 1 ½ thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở
    • 1 thìa cà phê quế
    • ½ thìa cà phê muối
    • ½ thìa cà phê đinh hương
    • ¼ thìa cà phê đinh hương xay

  • Thành phần ướt

    • 🍌 4 quả chuối chín kỹ
    • 1 cốc đường
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 🧈 ½ cốc bơ tan chảy
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Bôi mỡ và rắc bột vào hai khuôn bánh mì kích thước 8x3 inch.

2

Trộn đều bột mì, bột nở và muối nở; để riêng.

3

Nghiền chuối, đường, trứng, quế, muối, đinh hương và các loại gia vị khác trong một bát lớn bằng nĩa cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy thêm bơ tan chảy và vani, sau đó trộn đều hỗn hợp bột cho đến khi tạo thành bột nhão và không còn cục khô nào. Đổ vào khuôn bánh đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 45 phút.

5

Để nguội trong khuôn khoảng 10 phút, sau đó lấy ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn trên giá dây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

193

Calo

  • 3g
    Protein
  • 32g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng chuối quá chín để có độ ngọt và độ ẩm tốt hơn.Đảm bảo tất cả các nguyên liệu đều ở nhiệt độ phòng để dễ dàng trộn đều hơn.Cân nhắc thêm hạt cắt nhỏ, nho khô hoặc chip sô cô la để tăng thêm độ giòn và hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.