env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mì Ý và Sốt Pesto Rau Bina

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 450 gram mì Ý nguyên cám, chưa nấu

  • Rau củ

    • 1 gói rau bina đông lạnh, rã đông, để ráo kỹ
    • 2 muỗng canh ngò tây băm nhỏ

  • Dầu và chất béo

    • 2 muỗng canh dầu hạt cải
    • 2 muỗng canh bơ thực vật dạng hũ

  • Phô mai

    • 1/4 chén phô mai Parmesan bào sợi
    • 2 ounce phô mai feta vụn

  • Gia vị

    • 2 tép tỏi
    • 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê lá húng quế khô

  • Chất lỏng

    • 1/3 chén nước

BƯỚC

1

Trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, kết hợp rau bina, dầu, phô mai Parmesan, ngò tây, tỏi, muối và húng quế. Xay ở tốc độ trung bình cho đến khi được cắt nhỏ mịn.

2

Làm tan chảy bơ thực vật trong nước. Khi đang bật máy xay hoặc máy xử lý thực phẩm, từ từ đổ hỗn hợp bơ đã tan vào và tiếp tục xay đều.

3

Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì.

4

Trộn sốt pesto với mì đã nấu chín.

5

Rắc phô mai feta lên trên và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

294

Calo

  • 12g
    Protein
  • 45g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, thêm một ít nước cốt chanh vào sốt pesto trước khi trộn với mì.Hãy đảm bảo làm ráo thật kỹ rau bina để tránh dư thừa nước trong sốt pesto.Phục vụ kèm với món salad để hoàn thiện bữa ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.