Mì Trộn Phong Cách Tây Nam

Name: Mì Trộn Phong Cách Tây Nam
Total time: 10 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: ⅓ chén dầu thực vật; 🍋 ¼ chén nước cốt chanh tươi; 2 muỗng canh bột ớt; 2 muỗng cà phê bột thì là; 🧂 ½ muỗng cà phê muối; 🧄 2 tép tỏi, nghiền nát; 🌽 1 ½ chén ngô hạt nguyên; 1 lon (15 ounce) đậu đen, để ráo và rửa sạch; ½ chén ớt chuông xanh thái hạt lựu; ½ chén ớt chuông đỏ thái hạt lựu; ½ chén lá rau mùi tươi; 🍅 1 chén cà chua bi (cà chua trái nhỏ) cắt nhỏ

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
8 Số suất
$15

Mì Trộn Phong Cách Tây Nam

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
8 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Dressing
- ⅓ chén dầu thực vật
- 🍋 ¼ chén nước cốt chanh tươi
- 2 muỗng canh bột ớt
- 2 muỗng cà phê bột thì là
- 🧂 ½ muỗng cà phê muối
- 🧄 2 tép tỏi, nghiền nát
Main Salad
- 🌽 1 ½ chén ngô hạt nguyên
- 1 lon (15 ounce) đậu đen, để ráo và rửa sạch
- ½ chén ớt chuông xanh thái hạt lựu
- ½ chén ớt chuông đỏ thái hạt lựu
- ½ chén lá rau mùi tươi
- 🍅 1 chén cà chua bi (cà chua trái nhỏ) cắt nhỏ

BƯỚC

Đun sôi một nồi lớn nước hơi mặn. Thêm mì và nấu đến khi vừa mềm, khoảng 8 đến 10 phút; sau đó vớt ra.

Trộn dầu, nước cốt chanh, bột ớt, bột thì là, muối và tỏi trong một tô lớn. Khuấy đều với mì; để riêng cho nguội đến nhiệt độ phòng, khuấy thỉnh thoảng.

Khuấy đều ngô, đậu, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và một nửa số lá rau mùi. Múc ra đĩa và trang trí với cà chua và phần rau mùi còn lại. Dùng lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

240

Calo

8g
Protein
31g
Carbohydrate
10g
Chất béo

💡 Mẹo

Làm món này trước một ngày và bảo quản lạnh để các hương vị hòa quyện.Gấp đôi công thức để dùng cho các buổi tụ họp lớn hoặc bữa tiệc buffet.Thêm bơ thái hạt lựu để tăng độ béo và bổ dưỡng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.