Salad Macaroni Cá Ngừ Kiểu Miền Nam
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 Số suất
- $12
Salad Macaroni Cá Ngừ Kiểu Miền Nam
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🧅 ½ cốc hành đỏ cắt hạt lựu
- ½ cốc ớt pimento băm nhỏ
- 3 cọng cần tây, cắt hạt lựu
Mì ống
- 1 (16 ounce) gói mì ống khuỷu tay
Sữa và Trứng
- 1 cốc sốt mayonnaise
- 🥚 2 quả trứng luộc chín kỹ, băm nhỏ
Gia vị & Nước sốt
- 5 muỗng canh dưa chuột ngâm chua
- 2 muỗng canh chow-chow (tùy chọn)
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1 muỗng cà phê gia vị Cajun
- 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher
Hải sản
- 🐟 2 (6.5 ounce) hộp cá ngừ đóng trong dầu
BƯỚC
Đặt hành tây cắt hạt lựu vào một tô lớn và phủ nước lạnh. Để yên trong 5 phút. Xả qua rây lọc.
Trong khi ngâm hành, đun sôi một nồi lớn nước có pha chút muối. Luộc mì ống khuỷu tay trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, khoảng 8 phút. Xả vào cùng một cái rây với hành đỏ và xả dưới vòi nước lạnh để dừng nấu và làm nguội đến nhiệt độ phòng.
Cho sốt mayonnaise, pimentos, dưa chuột ngâm chua, chow-chow, mù tạt, gia vị Cajun và muối vào một tô lớn và khuấy đều. Thêm mì ống, hành đỏ và cần tây và trộn đều. Nhẹ nhàng trộn cá ngừ và trứng vào hỗn hợp.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
523
Calo
- 22gProtein
- 46gCarbohydrate
- 28gChất béo
💡 Mẹo
Để có phiên bản lành mạnh hơn, dùng sốt mayonnaise ít béo hoặc sữa chua Hy Lạp.Dùng lạnh để tăng cường hấp thụ hương vị tối đa.Món ăn này hoàn hảo để chuẩn bị bữa ăn trước và có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.