env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad khoai tây thì là kiểu miền Nam

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Khoai tây

    • 🥔 10 củ khoai tây đỏ không gọt vỏ

  • Nước sốt

    • 🥛 ¾ chén kem chua
    • 🥪 ¾ chén sốt mayonnaise
    • 🍎 1 muỗng canh giấm táo
    • 🍯 1 muỗng canh mù tạt Dijon
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối cần tây
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • ⚫ Tiêu đen vừa ăn
    • 1 muỗng canh lá thì là khô

  • Rau củ

    • 🧅 ½ củ hành trắng, băm nhỏ
    • 1 nhánh cần tây, thái nhỏ

BƯỚC

1

Đặt khoai tây vào một nồi lớn, đổ ngập nước và đun sôi trên lửa cao. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp, đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây chín mềm nhưng vẫn còn cứng, khoảng 20 phút. Vớt ra khỏi nước, để nguội, và cắt khoai tây thành từng miếng. Để riêng.

2

Trộn kem chua, sốt mayonnaise, hành tây, cần tây, giấm, mù tạt, muối cần tây, muối và tiêu trong một cái tô cho đến khi hòa quyện đều.

3

Đặt khoai tây vào một tô salad lớn; rắc lá thì là khô lên. Đổ nước sốt lên khoai tây và trộn nhẹ.

4

Phủ kín và làm lạnh món salad ít nhất 30 phút. Dùng lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

279

Calo

  • 6g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 24g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị tốt nhất, hãy để món salad trong tủ lạnh qua đêm để các hương vị kết hợp với nhau.Cắt khoai tây thành từng khối có kích thước đồng đều để đảm bảo nấu chín đều.Nếu có sẵn, sử dụng hỗn hợp thì là tươi cùng với thì là khô để tăng thêm chiều sâu hương vị.Món salad này kết hợp tuyệt vời với thịt hoặc hải sản nướng để tạo nên một bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.