env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Enchiladas gà kem chua

Chi phí $15, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ/Herbs

    • 1 bó rau mùi
    • 🧅 1 củ hành tây

  • Sữa

    • 1 cốc kem chua
    • 2 cốc phô mai Cheddar bào sợi

  • Đồ khô

    • 2 lon (7 ounce) salsa jalapeno
    • 2 lon (7 ounce) salsa ớt xanh chế biến sẵn
    • 12 cái bánh tortilla bột mì (6 inch)

  • Đạm

    • 🍗 2 nửa ức gà không da, không xương, nấu chín và xé nhỏ

BƯỚC

1

Trong máy xay sinh tố hoặc máy xử lý thực phẩm, nghiền nhuyễn rau mùi, kem chua, salsa jalapeno và 1/2 lon salsa ớt xanh để tạo hỗn hợp kem chua.

2

Trong một tô lớn, trộn gà xé sợi, hành tây và 1 1/2 lon còn lại salsa ớt xanh để tạo hỗn hợp gà.

3

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

4

Làm nóng bánh tortilla cho đến khi mềm. Phủ đáy khay nướng 9x13 inch bằng một phần hỗn hợp kem chua.

5

Nhồi mỗi chiếc tortilla với 2 muỗng canh đầy hỗn hợp gà, cuộn lại và đặt mặt cuộn xuống dưới trong khay. Đổ phần hỗn hợp kem chua còn lại lên trên và rắc phô mai bào sợi.

6

Bọc kín bằng giấy nhôm và nướng trong 30 phút, hoặc cho đến khi nóng và sôi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

265

Calo

  • 13g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, sử dụng gà quay sẵn thay vì nấu và xé ức gà.Để thêm vị cay, thêm vài lát jalapeno lên trên trước khi phục vụ.Món này rất phù hợp để chuẩn bị bữa ăn - bảo quản phần thừa trong tủ lạnh và hâm nóng lại bằng lò vi sóng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.