env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Công Thức Sotteok Gangjeong

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên Liệu Chính

    • 300g xúc xích Vienna
    • 2 nắm bánh gạo
    • Lượng dầu ăn vừa đủ
    • Lượng mè vừa đủ

  • Gia Vị

    • 1 thìa canh gochujang
    • 1 thìa canh xì dầu
    • 1 thìa canh tỏi băm
    • 🍬 2 thìa canh đường
    • 2 thìa canh siro ngô
    • 🍅 3 thìa canh tương cà

BƯỚC

1

Chuẩn bị gia vị bằng cách trộn gochujang, xì dầu, tỏi băm, đường, siro ngô và tương cà.

2

Rửa bánh gạo với nước. Nếu sử dụng bánh gạo đông lạnh, hãy rã đông trước.

3

Đun nóng một lượng lớn dầu ăn trong chảo rồi thêm bánh gạo và xúc xích Vienna vào.

4

Nấu cho đến khi bánh gạo mềm và xúc xích có màu nâu vàng.

5

Thêm gia vị đã chuẩn bị vào chảo và đảo đều ở lửa nhỏ.

6

Rắc một lượng lớn mè lên món ăn trước khi thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 12g
    Protein
  • 60g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bánh gạo tươi sẽ cho kết cấu ngon hơn.Điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm hoặc bớt đường và siro ngô.Dùng tăm để dễ dàng thưởng thức món ăn này tại các bữa tiệc.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.