env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy Snickerdoodle

Chi phí $6.5, lưu $13.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 20 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 ⅔ cup bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối
    • 2 thìa đường trắng
    • 2 thìa quế xay
    • ⅛ thìa gừng xay

  • Thành phần ướt

    • 2 cup đường nâu
    • 🧈 1 cup bơ, làm mềm
    • 🥚 2 quả trứng
    • 1 thìa chiết xuất vani
    • ¼ cup kem whipping đặc
    • 1 thìa chiết xuất vani

  • Phủ

    • 1 cup đường bột
    • 1 thìa quế xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Phủ một lớp dầu vào khay nướng 9x13 inch.

2

Trộn đều bột mì, bột nở và muối. Đánh đường nâu, bơ, trứng và 1 thìa chiết xuất vani cho đến khi hỗn hợp mịn và kem.

3

Trộn đều thành phần khô vào phần ướt đã đánh kem cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dày. Trải đều vào khay đã chuẩn bị.

4

Trộn đường, quế và gừng; rắc đều hỗn hợp lên trên bột.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi bánh tách ra khỏi cạnh khay và giữa bánh đã chín, khoảng 25-30 phút.

6

Để nguội bánh trong khay ít nhất 30 phút.

7

Trộn đường bột, kem, quế và chiết xuất vani cho đến khi tạo thành hỗn hợp phủ mịn. Rưới đều lên bánh đã nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

277

Calo

  • 3g
    Protein
  • 43g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bơ ở nhiệt độ phòng để dễ trộn hơn.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi rưới hỗn hợp phủ để tránh bị chảy.Bảo quản trong hộp kín để giữ độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.